Termo de origem italiana que designa o profissional conhecedor da arte de preparar corretamente os cafés, principalmente o espresso, cappuccinos e bebidas à base de café. “Assim como o sommelier está para o vinho, o barista está para o café”.
Termo de origem italiana que designa o profissional conhecedor da arte de preparar corretamente os cafés, principalmente o espresso, cappuccinos e bebidas à base de café. “Assim como o sommelier está para o vinho, o barista está para o café”.